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Connie Bedloe est amoureuse, mariée et enceinte. Tout irait bien si son obstétricien ne lui prescrivait un régime riche en viande. Or, les revenus du jeune ménage ne lui permettent pas de s'offrir un steak à tous les repas. Connie est pourtant saisie d'une telle envie de protéines animales qu'elle renonce à fumer pour pouvoir s'acheter une côtelette d'agneau. Joe, son mari, un jeune universitaire promis au plus brillant avenir et aux plus ternes rémunérations, accuse le coup. Sa femme ? Obligée d'arrêter de fumer ? De dépit, il accepte l'invitation de son père, un véritable tyran domestique mais aussi un riche éleveur texan...