Le film Il était une fois en Chine (Titre original 黄飞鸿之一:壮志凌云) a dans les rôles principaux sur Jet Li (Wong Fei Hung), Yuen Biao (Leung Foon), Kent Cheng Jak-Si (Porky Wing), Wu Ma (Grand Uncle Chueng), Karel Wong Chi-Yeung (Governor), Yuen Shun-Yi (Honorable Manchu Soldier), Xiong Xinxin (Shaho Gang Member) La date de sortie du film est 15.08.1991. Ce film est produit par Paragon Films, Orange Sky Golden Harvest . Pays producteurs: Hong Kong Genre de film: Films Action, Films Drame
A la fin du XIXe siècle à Fa Shan, en Chine du Sud. Tandis que les puissances coloniales européennes et américaines s'y affrontent pour le contrôle du commerce maritime, les premiers signes d'occidentalisation commencent à percer dans la société chinoise. Dans ce climat politique tendu, Wong Fei-hung, docteur en médecine chinoise, maître de kung-fu et chef instructeur de l'armée du Dragon noir, est chargé par le commandant Lau de maintenir l'ordre durant les guerres qui éloignent ses troupes de la région, afin de sauvegarder ce qui reste de paix et de stabilité.